医薬品の製造基準に準じた工程と品質管理体制のもとで製造されています。
原料となるヘマトコッカス藻の培養から精製・加工までを一貫して自社グループ内で行っているため、生産経路や履歴の把握も万全です。
2010年1月には、アスタキサンチン業界では世界初となる、米国FDA（食品医薬局）のGRAS（Generally Recognized as Safe）※の認証を取得し、高い安全基準をクリアしました。また、同年12月には国内においても日本健康・栄養食品協会の「健康食品の安全性自主点検認証制度」※2により登録され、国内外でその安全性を高く評価されています。

※GRAS（Generally Recognized as Safe） 一般に安全と認められる食品素材
※2　原材料や製品の安全性の自主点検が認証機関の定める認証基準に沿って適切に実施されたことを、第三者の認証機関が確認する制度

アスタキサンチンにいちはやく注目し、研究開発をスタートした富士化学工業は、アスタキサンチンに関する研究データや特許出願数において世界最多クラスです。医薬品メーカーとしての経験を活かし、基礎研究から臨床試験まで、アスタリール®を用いた試験でさまざまな研究成果を得ています。
2010年には世界的なマーケティング会社であるフロスト アンド サリバン社の「2009年フロスト & サリバン賞-アジア太平洋地区健康補助食品部門」を受賞。健康補助食品市場において、改めてアスタリール®の優位性が認められました。

1995年、富士化学工業はヘマトコッカス藻を使用したアスタキサンチン原料としては世界で初めて、アスタリール®の商用生産に成功しました。さらに2003年にはスウェーデン工場で、これも世界初となる屋内培養装置を用いた生産を開始しています。現在、国内原料供給においてはトップシェアを獲得し、海外にも安定的に供給され続けています。
アスタリール®は、富士化学工業の独自製法により食品素材化にも成功しています。成分の劣化を防いだ高品質なアスタキサンチン原料として、国内外の食品メーカー等に多数採用されています。